En el corazón de Jávea, se encuentra el Restaurante Thalassa, la presentación de cada plato se convierte en una expresión artística que cautiva los sentidos incluso antes de probar el primer bocado. En este rincón culinario en Jávea, la estética se entrelaza con la exquisitez para ofrecer una experiencia gastronómica que va más allá del gusto, convirtiendo cada plato en una obra maestra visual.
Restaurante Thalassa
El ambiente del restaurante
El restaurante Thalassa tiene un ambiente moderno y acogedor. Las paredes están decoradas con obras de arte griegas, y la iluminación es cálida y tenue. El restaurante cuenta con una terraza exterior con vistas a la ciudad, que es ideal para disfrutar de una comida o cena al aire libre.
El servicio en el restaurante
El servicio se caracteriza por siempre ser amable y atento, y busca complacer a los comensales con platos exquisitos. El personal está siempre dispuesto a ayudar a los clientes a elegir los platos que más les gusten.
Detalles cuidadosamente curados
Desde la disposición meticulosa de los ingredientes hasta la selección de colores que dan vida al plato, en Thalassa, cada detalle es una manifestación de cuidado y creatividad, por eso se considera uno de los mejores restaurantes en Jávea. La presentación no es simplemente una formalidad; es un compromiso con la excelencia visual que refleja la dedicación del equipo de cocina.
Vajillas que resaltan la experiencia
La elección de vajillas y utensilios no es aleatoria. Cada pieza está seleccionada para resaltar la estética única de cada creación. Descubre cómo la cerámica elegante, los platos de presentación artísticos y los cubiertos cuidadosamente seleccionados se combinan para enriquecer la experiencia visual de cada comensal.
Creatividad en cada rincón del plato
En Thalassa, la creatividad fluye libremente en cada rincón del plato. Desde platos que juegan con las texturas hasta combinaciones de colores que despiertan los sentidos, cada creación es una obra de arte efímera. La cocina se convierte en un lienzo donde el chef plasma su visión culinaria con destreza y originalidad.
La importancia de la experiencia visual
Hablando con el equipo de cocina, descubrimos por qué la experiencia visual es fundamental en Thalassa. La presentación no es solo estética; es una forma de comunicar la dedicación a la calidad y la búsqueda constante de la excelencia. Entendemos cómo cada plato cuenta una historia visual única que enriquece la experiencia global.
Platos con historia, en uno de los mejores restaurantes en Jávea
De igual forma, el restaurante Thalassa ofrece una amplia variedad de platos tradicionales únicos, planificados de tal forma que, convierta el comer, en toda una experiencia sin igual. Hay que destacar, las tapas y platos principales de cocina mediterránea. Entre los platos más destacados del restaurante se encuentran los siguientes:
Solomillo de ternera nacional
El solomillo de ternera nacional es un plato clásico de la cocina española. Y en el restaurante Thalassa, no podía faltar, el solomillo se cocina a la parrilla con un toque de romero y ajo. La carne está jugosa y sabrosa, y la salsa de romero y ajo le da un toque especial.
Suprema de bacalao a baja temperatura
El bacalao es un pescado típico de la gastronomía mediterránea. Pero la suprema de bacalao se cocina a baja temperatura para que quede jugosa y sabrosa. El bacalao se acompaña de una salsa de pimientos y aceitunas, que le da un toque mediterráneo.
Paella valenciana
La paella valenciana es un plato emblemático de la gastronomía española. En el restaurante Thalassa, tratamos de traerte la mejor paella valenciana del país. Hay que destacar que, se cocina con arroz bomba, pollo, conejo, verduras y azafrán. La paella está bien elaborada y tiene un sabor auténtico.
Descripción de los platos
Solomillo de ternera nacional
El solomillo de ternera nacional es un plato sencillo pero delicioso. La carne está cortada en rodajas gruesas y se cocina a la parrilla con un toque de romero y ajo. Dando como resultado, una carne jugosa y sabrosa, con un aroma aromático.
Además, la salsa de romero y ajo está elaborada con aceite de oliva, romero, ajo y un poco de sal. La salsa es ligera y delicada, y le da un toque especial al plato.
Suprema de bacalao a baja temperatura
La suprema de bacalao es un plato ligero y saludable. El bacalao es un pescado magro y rico en proteínas. En Thalassa, la suprema de bacalao se cocina a baja temperatura para que quede jugosa y sabrosa. Igualmente, el bacalao se acompaña de una salsa de pimientos y aceitunas, que le da un toque mediterráneo. La salsa está elaborada con pimientos rojos, aceitunas negras, aceite de oliva y un poco de sal. La salsa es ligera y sabrosa, y combina a la perfección con el bacalao.
Paella valenciana
La paella valenciana es un plato completo y equilibrado. El arroz bomba es un tipo de arroz que absorbe bien los sabores. En el restaurante Thalassa, la paella se cocina con arroz bomba, pollo, conejo, verduras y azafrán. Recordando, que el pollo y el conejo son carnes que le dan un sabor intenso a la paella. Las verduras, como la cebolla, el pimiento y el tomate, aportan sabor y color. El azafrán es un ingrediente que le da un sabor característico a la paella.
Recomendaciones
Los tres platos destacados del restaurante son una excelente opción para cualquier ocasión. El solomillo de ternera nacional es un plato perfecto para una cena romántica. La suprema de bacalao a baja temperatura es un plato ligero y saludable, ideal para una comida ligera. La paella valenciana es un plato completo y equilibrado, ideal para una reunión con amigos o familiares.
Eventos y cathering
Entrando en otra materia, el restaurante Thalassa también ofrece un servicio de eventos y catering para todo tipo de ocasiones. El restaurante cuenta con una amplia experiencia en la organización de eventos, y su equipo de profesionales está capacitado para atender cualquier necesidad.
Eventos
Existiendo la posibilidad de poder organizar eventos de cualquier tamaño, desde una pequeña reunión hasta una gran boda. El restaurante ofrece una variedad de opciones de menú, decoración y entretenimiento para que los eventos sean perfectos.
Hay que agregar que, el restaurante Thalassa también ofrece un servicio de catering para eventos fuera del restaurante. Así como, eventos que se pueden realizar dentro del mismo, eso sí, con previa autorización y discusión. El restaurante puede servir sus platos y bebidas en cualquier lugar de Valencia.
Algunos ejemplos de eventos para los que se puede contratar el servicio de catering del restaurante Thalassa son:
Cumpleaños.
Bodas.
Bautizos.
Comuniones.
Reuniones de empresa.
Eventos corporativos.
Conferencias.
Presentaciones.
Catering.
Además, un servicio personalizado para todos sus eventos. El equipo del restaurante trabajará con los clientes para crear un evento que cumpla con sus expectativas.
Como podemos ver, el restaurante Thalassa es una excelente opción para organizar cualquier tipo de evento. El restaurante cuenta con una amplia experiencia, un equipo profesional y un servicio personalizado.
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